EXETIMEを制作している私たちは、目ではおいしそうなもの、楽しそうなものを堪能していますが
実経験値は、それはそれは淋しい状態で過ごしております。
この度、お取引先様に紹介を受け、新EXETIME編集の合間に社員一同でお肉を食べに行ってきました。

鮮度を保つぶるぶるミートを食べに日本橋へ

先日FACEBOOKに載せたのですが

築地にある某お肉屋さんでは

鮮度を保つためにいろいろな努力をされているそう。

そんなお話を聞いたので、ぜひ、そんなお肉を食べたい!　と

専務さんに訴えたところ、

日本橋にある某有名しゃぶしゃぶ店をご紹介いただきました。

日本人でよかった!のお肉料理

メニューを見せて頂くと
どれも美味しそうだぁと悩み
一通りのお肉料理をオーダーしてみました。

☆先ずはステーキ…

程よい焼き加減で、噛むと肉汁が 口中に拡がり

食べた瞬間 　皆を笑顔にしてくれました。
日頃の疲れを労ってくれたかのような。。。

☆お次はすき焼き

自分たちで作るのかなぁ…と 待っていたら

持ってきてくれたのが

卵を潜ったお肉は甘み×甘みの 相乗効果で、

これまた私たちを 唸らせました（≧∇≦）
一緒に添えて頂いていたお野菜も お肉の甘みを吸っていて、
あっという間に焼き皿の中を平らげたのは云う迄も有りません^_−☆

 

 

☆最後、いよいよしゃぶしゃぶだ❗️

もう写真を観て頂ければお分かりですよね!
何と綺麗なサシのバランス。

 

しばしうっとり眺めて 「ではお恵みを頂きましょ♪」と 口に入れたら
な、何と 　口の中でお肉が溶けたではありませんか‼︎
お皿の上のお肉さんたちもしばらく置いていると
少しずつ溶けておりました。
素晴らしいお肉さんの証、ですね⤴️

明日からまた頑張ります。

いやぁ、やはりおいしい食は 人をほっこりさせ
食べた人にはスマイルが生まれますね。

日本の食、また日本のお肉に天晴♬ 日本人で良かったと実感したのでした。